豚肉の生産から安全衛生面のみならず、美味しさに特化した独自の飼料設計を行い、 その飼料設計においても最低限、季節ごとの見直しを行っており常に安定した美味しさを提供できるよう心掛けています。

常にお客様の声をお伺いしながら生産現場にフィードバックしています。

豚肉の生産は40年以上の実績があり、そして豚肉の生産から加工・販売、レストラン経営まで、20年前より6次産業化に取り組んでいます。

加工品は、原料肉の良さを最大限いかすよう塩分を控えめにし、食品添加物も必要最小限の種類と量に留めて製造しています。

【容量】 初回発送分を《A》〜《E》のコースよりお選びください。

※お申込みの際、備考欄へお好みのコースをご記入ください。

2回目以降は、以下の内容からお選びいただけます。

➀;《A》〜《E》のコースを12回お届け ➁;初回の内容を参考に、ご要望に沿った内容をお届け ※詳しい内容は、直接メール等でやりとりをし進めていきます。

《Aコース》 芙蓉ポーク ・ロースステーキ用：120g×5枚 ・肩ロースステーキ用：120g×5枚 ・しゃぶしゃぶ用（ロース、肩ロース、バラ肉）：各250g（合計750g） ・焼き肉用（ロース、肩ロース、バラ肉）：各250g（合計750g） ・ロース味噌漬け：125g（味噌込）×6枚（1枚ずつ真空包装） 《Bコース》 ・ロースハム：300g×1個 ・ショルダーハム：200g×1個 ・ベーコン：200g×1個 ・パストラミポーク：250g×1個 ・ウィンナー（荒挽き、細引き、チーズ入り、チョリソ、本格荒挽き）：各150g ・ビアシンケン、ヤークトブルスト：各330g ・ケーゼ類（焼ソーセージ）：3個 《Cコース》 ・芙蓉ポークロースステーキ用：140g×5枚 ・芙蓉ポークしゃぶしゃぶ用（ロース、肩ロース、バラ肉）：各300g（合計900g） ・ボンレスハム：約380g ・ベーコン：約200g ・パストラミポーク：約250g 《Dコース》 ・芙蓉ポークしゃぶしゃぶ用（ロース、肩ロース、バラ肉）：各500g（合計1.5kg） ・ロースハム：約300g ・ベーコン：約200g ・ウインナー（荒挽き、細引き、チョリソ）：各150g ・ヤークトヴルストソーセージ：330g ・フライッシュケーゼ：200g ・キューブ入りケーゼ：200g 《Eコース》 ・芙蓉ポークしゃぶしゃぶ用（ロース、肩ロース、バラ肉）：各400g（合計1.2kg） ・芙蓉ポーク　ロース味噌漬け：125g（味噌込）×6枚（1枚づつ真空包装） ・ボンレスハム：380g ・パストラミポーク：250g ・ベーコン：200g ・ウインナー（本格荒挽き、細引き）：各150g ※東北・北海道・沖縄・離島等出荷より到着に2日かかります。

消費期限内にお召し上がりできない場合は冷凍保存してください。

※静岡県・関東・北陸・九州の一部に関しては午前中を指定されると2日前に出荷となりますのでご了承ください。

（翌日には到着できませんのでご注意ください） 地域によっては翌日午後16時以降となる場合があります。

ご不明な点はケンボロー手づくりハム工房（0855）42-2364にお問い合わせください。

【発送期日】毎月中旬　または　毎月希望日にお届けします。

【消費期限】 加工品：発送後14日・製造後42日（賞味期限） 生肉：冷凍発送の場合30日（賞味期限） 生肉：冷蔵発送の場合3日（消費期限） 【アレルギー】小麦・豚肉・ゼラチン 【提供企業】 株式会社島根ポーク　ケンボロー手作りハム工房 TEL　0855-42-2364 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

1. 石見神楽等の伝統芸能の継承 2. 自然環境・歴史的資源の保全・活用 3. 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 4. 青少年の健全育成と子育て支援 5. 農林水産業等の地域産業の振興 6. その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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• ショップ　　：島根県浜田市